Bonjour à tous,
« Il est navrant de constater qu’il reste si peu de praliné à la maison n’est-ce pas ma douce Sylvie ? », me demande Evoliah.
Je suis bien de cet avis.
« C’est dommage, des cookies au praslin, des gâteaux au praslin, des macarons saupoudré de praslin. En plus le praliné va bien avec tout ce que tu aimes, chocolat, vanille et on en passe. »
Oui tout à fait. Ma mère a utilisé presque tout le paquet dimanche pour faire des biscuits que je ne pouvais pas manger. Ce soir j’ai voulu faire un gâteau. Je me suis un peu lâchée sur les ingrédients « superflus » mais bon. Il faut se faire plaisir aussi. En outre un gâteau sans pépites de chocolat blanc, amande amère, praslin, noix de coco et chocolat en poudre, est-ce vraiment un gâteau ? Ce qui compte c’est le goût (et le chocolat).
« Cet affreux chocolat blanc sans lait que tu utilises se transforme en caramel à la cuisson. Tu as vu la liste des ingrédients ? »
Oui mais Evoliah, je ne peux pas acheter de vrai chocolat blanc.
« Il y a une recette sur ce site que tu aimes bien et qui propose des desserts sans lait ni gluten. »
Oui mais c’est la cuisson qui me pose problème. Je ne sais pas comment régler le thermostat du four pour obtenir la bonne température…
« Alors tu te contentes de mettre des tas de ces affreuses pépites pleines de produits qui ne te conviennent pas dans tes gâteaux. »
Je n’y suis pas allergique. Bon d’accord, je sais que c’est tout sauf bio.
« Qu’a dit le médecin samedi encore ? »
De manger des produits les plus naturels possibles. Mais si tu veux mon avis elle me saoule. Je veux bien ne manger que des produits naturels. Seulement il n’existe pas de chocolat blanc sans lait sous forme de pépites qui soient bio.
« Il faut les faire. Comme en suivant cette recette que tu as trouvé. Sans te servir d’excuse ridicules pour justifier ta peur de l’échec. Si tu rates ton chocolat qu’est-ce qui se passera ? Rien. La Terre ne s’arrêtera pas de tourner, la maison ne va pas s’effondrer, il ne t’arrivera rien. Peut-être seras-tu contrariée mais ça, ça arrive.
Si tu as pu te remettre d’avoir été expulsée tu supporteras d’avoir raté ton chocolat. D’ailleurs, tu ne te dis jamais que le plus dur moment de ta vie pourrait être derrière toi ? »
Ca fait deux ans déjà.
« Oui. »
L’année dernière maman était venue me demander quel bilan je tirais. Pas cette année. Pourtant tu vois c’est très bizarre mais, on dirait qu’en substance rien n’a changé. Avant ou après l’expulsion, la situation est restée inchangée. Si ce n’est peut-être que l’espace est devenu plus étroit. Je sais que tu comprends ce que je veux dire. Je ne souhaite pas forcément que ce soit le cas de tout le monde ce soir, mais toi je sais que tu comprends.
Que fais-tu là Evoliah ? Tu es un des guides les plus élevés que je peux capter et encore. Je ne te capte que quand tu le souhaites et si je vais vers toi je sens que je dois faire un effort. Pourtant tu t’es rendu accessible, pour discuter ici avec moi. Qu’as-tu à me dire ?
Evoliah ? Je ne te sens même plus lol.
« Ne t’inquiète pas ça va aller pour toi. », me dit Lauviah.
« Nous voulons que tu saches que tu n’as pas de raison de t’inquiéter pour toi. Le plus dur est derrière toi sur ton parcours. Même si pour diverses raisons tu ne le sens pas, ta situation personnelle va s’améliorer tu verras. », reprend Evoliah.
Merci Evoliah et merci Lauviah.
Bonne journée à tous
crystallia
21 septembre, 2011 à 1:45
Merci à vous toutes.
Bise
camille
20 septembre, 2011 à 22:25
J’ai deja tenté de faire mon chocolat, enfin c’etait à l’arrache total ! Bahh euu, ca a donné une grosse patouille ppffaaahah. Cela m’a permis de bien rigoler meme si bon, j’etais quand meme un peu deçue d’avoir raté. Enfin, je ne suis pas un grand Chef patissier non plus et puis ce n’est pas concours. Chacun a son lot de gâteaux ratés, voir cramés lol
Au mieux tu mangeras un bon chocolat tout comme t’aime, au pire, tu rigoleras de toi même
Bise
lapriereducompositeur
20 septembre, 2011 à 17:50
J’te ferai une place dans mon château Sylvie. ^^ Une place à table aussi avec les super produits bio dont je rêve.. hihihi.
Sophie
20 septembre, 2011 à 15:10
Comme j?aimerais entendre un jour de la bouche de mes guides que le plus dur est derrière moi (enfin, déjà, si j?entendais quelque chose
! )? Je t?envie !!! Désolée, le vouvoiement m?a effleurée, mais il n?a pas sonné juste à mon oreille. Ni vois surtout pas un manque de respect.
En y songeant, je me demande s?il y a plus beau cadeau QUE CELUI [désolée pour la coquille
]qu?ils viennent de te faire. La foi en l?avenir et du coup la foi en soi? Quel plus beau moteur que celui-là?
Vu d?où je suis, je crois que le plus dommage serait d?offrir une résistance à tel ?présent?
Lumineuses pensées
Sophie
Sophie
20 septembre, 2011 à 15:05
Comme j’aimerais entendre un jour de la bouche de mes guides que le plus dur est derrière moi (enfin, déjà, si j’entendais quelque chose
! )… Je t’envie !!! Désolée, le vouvoiement m’a effleurée, mais il n’a pas sonné juste à mon oreille. Ni vois surtout pas un manque de respect.
En y songeant, je me demande s’il y a plus beau cadeau qu’ils viennent de te faire. La foi en l’avenir et du coup la foi en soi… Quel plus beau moteur que celui-là?
Vu d’où je suis, je crois que le plus dommage serait d’offrir une résistance à tel « présent »
Lumineuses pensées
Sophie