En cours…

Bonjour à tous,

Finalement les pluies diluviennes sont revenues dans l’après-midi. Même si ce n’était pas aussi intense que vendredi.

Ah vendredi, tout le monde avait hâte de rentrer et tout le monde a pu quitter le travail plus tôt. Chez nous du moins.

« Tu n’as pas de dégât ? », me demande Astaroth.

Non, chez moi ça va, chez les voisins aussi.

Je connais des familles dans les endroits les plus touchées mais heureusement leur maison sont en hauteur, dans la campagne.

« La situation devrait s’améliorer dans la semaine. »

Oui.

« Bon, changeons de sujet. Alors, tu perds certaines facultés spirituelles on dirait ? »

C’est ce que je constate. Un ami voulait que je regarde ses énergies mais je n’arrive plus à le faire.

« Par contre tu as décidé de cuisiner avec davantage de rigueur. Tu notes tes recettes maintenant. C’est bien. En outre tu ne sembles pas avoir choisi la facilité ? »

Le livre de recettes qui m’intéresse n’existe pas. Je suis obligée de m’inspirer de mes autres livres et d’adapter les recettes qui me plaisent pour qu’elles soient compatibles avec mes intolérances alimentaires.

Je suis très contente de constater que mon intuition était bonne. On peut faire des tas de choses délicieuses même avec 5 intolérances alimentaires connues. Je dois faire des adaptations, mais tu sais quoi, j’y arrive !

En plus quand je cale, miraculeusement une idée me vient. Je pense que c’est parce que je trouve passionnant ce processus de création adaptation que mes autres facultés sont en sommeil. Je ne vois pas d’autres explications.

« Le livre que tu cherchais n’existe pas donc… »

Non. Mais ce n’est pas grave, je note bien les recettes que je crée comme ça, je crée le livre dont j’ai besoin. C’est mieux. 

« Sans les listes d’ingrédients à rallonge que tu détestes. »

Mais simple c’est mieux ! En outre vu le prix des ingrédients spécifiques, en suivant certaines recettes il faudrait un budget pour chaque gâteau, merci bien !

Moi je ne m’appelle pas Crésus et j’aime ce qui est simple et bon.

« Quel heureux hasard que cette combativité qui te caractérise t’ait très tôt donner envie de tenter de cuisiner plutôt que d’acheter des paquets de biscuits tout faits. »

De toute façon avec une double intolérance au gluten et à la farine de maïs, je suis grillée à ce niveau-là. Rares sont les marques qui proposent des biscuits sans gluten et sans maïs. A un prix décent.

Je continue de trouver aberrant le prix des produits sans gluten parfois.

Non, j’ai eu une série de messages dernièrement me disant qu’il fallait que je regarde un peu mes livres de cuisine et subitement est apparue l’idée des adaptations.

C’est sympa, c’est bon, cela me permet de faire des choses différentes… 

Je suis contente. Même si j’ai perdu une partie de mes facultés. 

« C’est parce que ton inspiration nourrit ton projet actuel. »

Oui voilà. J’ai pensé que c’était dû à cela. Lauviah m’a demandé de créer une trentaine de recettes. Puis une cinquantaine quand j’ai trouvé les trente.

On verra, si ça se trouve je m’arrêterai la semaine prochaine.

« Non, tu vas aller au bout. Ainsi tu auras ton livre de desserts. »

Oui, je crois que c’est cela que je préfère, plein de desserts que je peux faire et manger !!!

« Continue de les noter et de les prendre en photo. »

Il faut que j’apprenne à prendre ce type de photo. Mais bon, je pense qu’avec le temps, cela viendra.

« Et c’est un projet qui sera achevée au 31 décembre. »

Ah non, dans six mois au moins ! Je ne suis pas pressée.

« Il sera achevé au 31 décembre. Ta cinquantaine de recettes. Ou un peu moins. Mais pas beaucoup moins. C’est un projet personnel et amusant, lance-toi un challenge personnel et amusant aussi. Tu pourrais avoir fini fin décembre. Essaye. »

J’ai des idées en plus de ce qu’il y a dans mes livres. Et « on » m’en suggère d’autres. Un challenge, pourquoi pas ?

« On est loin de l’enfant apeuré qui découvrait sa principale intolérance il y a quelques années. »

Elle a un peu grandi depuis, heureusement. Par contre elle est restée gourmande.

« Heureusement aussi. Belle semaine à toi. »

Merci Astaroth.

Bonne journée à tous