Bonjour à tous,
« Alors, la tempête n’était pas si terrible ? », me demande Gabriel.
Ah, si elles pouvaient absolument toutes être comme ça !
« Les oiseaux chantent à ta fenêtre. »
Ils ont chanté toute la journée. Pour info à ceux qui ne le sauraient pas, si on vous annonce une tempête et que soudain tous les animaux disparaissent, vous pouvez avoir peur. Tant que les oiseaux volent gaiement et chantent…
« …c’est qu’il n’y aura rien de dévastateur. Tout à l’heure encore les sucriers butinaient les fleurs de la terrasse. Puis tu en as été chassée par ce moustique tenace. »
Je te jure ! Et il me collait de si près qu’il a failli entrer dans la maison avec moi ! Mais pourquoi ça existe les moustiques ?
« Pourquoi n’existeraient-ils pas ? »
Ainsi on pourrait rester plus de 5 minutes sur une terrasse sans les voir nous harceler !
« Si tu parvenais à ne plus penser à eux, tu te découvrirais un nouveau super-pouvoir comme tu disais l’autre jour. »
Lol, disons que je m’en moque, quid des piqûres ? C’est cela qui me dérange.
« Concrètement, tu n’es pas allergique aux piqûres de moustiques. Tu pourrais ne pas les sentir. C’est un travail mais c’est faisable. »
C’est au-dessus de mes capacités mentales !
« Parce que tu ne veux pas. Tu crois qu’il est normal d’être ennuyée à ce niveau. Ce n’est pas le cas. Tu pourrais ne pas sentir ces piqûres.
Mais peut-être n’est-ce pas le moment.
Toutefois, nous constatons que cette année tu ne partages pas la frustration de ceux qui ne comprennent pas que les autorités aient annoncé une tempête en vain. »
Cette année je savoure ! Je préfère le calme à la tempête. Ma propre sœur est furieuse, elle a rédigé un message incendiaire sur Facebook. Ma mère aussi est en colère.
Pas moi. On est en alerte rouge pour rien ? Ce n’est pas grave. Je suis tombée sur cette émission de cuisine tout à l’heure, il faudra que je tente ce pain au fromage épicé…
Ou la soupe de chou-fleurs relevée.
« Sa soupe est extrêmement grasse et apporte peu de bienfaits. Nous pouvons t’en conseiller une autre. Sans béchamel ni crème acidulée. »
J’allais tout adapter sans lactose.
« Et sans crème d’amande. »
Ah bon…
« Il vaut mieux privilégier des veloutés de légumes comme vous êtes nombreux à les faire par chez toi. En utilisant comme base un légume riche qui apportera la consistance.
Quant à ce pain à la mayonnaise et aux deux fromages… »
J’allais adapter là aussi !
« Sans mayonnaise, un seul fromage en petites quantité, de la moutarde et une charcuterie maigre, ma douce enfant. »
Aussi…
Et je ne mets pas de piment ?
« Il y en aura dans le velouté. »
Je ne mets qu’une petite quantité de piment les rares fois où j’en mets…
« Essaye dans la soupe. Mais pas sur la tartine et oublie la mayonnaise. Dans ce contexte.
Ce que cette femme propose est toujours trop riche. Nous ne t’encourageons pas à reproduire ses desserts et sucreries. »
Je savais que tu insisterais encore là-dessus. Certains ont l’air bons !
« Ils ne t’apporteront rien. »
On croirait entendre la nutritionniste.
« Essaye le velouté avec les tartines. Et en attendant, va préparer tes cookies. Tu as changé d’avis ? »
Non, je vais aller les faire. Ensuite il faudra que j’aille voir la mer. Elle doit impressionnante, comme la dernière fois avec le cyclone.
« Tu as compris que là où il n’y a pas de danger, la vie est à savourer ? »
Précisément.
« Fais tes cookies alors, tu auras le temps d’aller à la mer. »
Merci Gabriel.
Bonne journée à tous
crystallia
20 septembre, 2018 à 11:06
Coucou,
Merci à vous deux pour les suggestions !
Bise
alexandre
20 septembre, 2018 à 10:29
Bonjour Sylvie,
Suis content que la tempête ait épargné ton île. En métropole, c est le grand soleil avec le retour des grosses chaleurs. Bientôt, nous aurons un climat comparable aux tropiques lol bref suis également adepte des soupes ma préférée étant la soupe a la tomate accompagnée de mozzarella avec du pain de mie grille beurré et du fromage (camembert, gouda, coulommiers bref y a que l embarras du choix lol) .J aime les épices a très petites doses. Tes idées de cuisine me font saliver miam faut que j aille manger bises
passeuse
20 septembre, 2018 à 9:16
Bonjour Sylvie
Tu as raison _pour les oiseaux et c’est pareil pour de nombreux animaux _ tant qu’ils paissent tranquilles, c’est qu’il n’y a pas de danger, si ils fuient ….attention.
Je suis contente pour vous.C’est horrible, c’est tempête!
Moi, en tous cas, quand la météo annonce que l’on est en zone rouge par ex pour des orages, même si finalement , c’est moins fort ou que ça passe ailleurs, je suis contente qu’il l’annonce, ça permet d’anticiper au moins.
En ce qui concerne la cuisine, je te donne ma version de crème de chou_fleur.
Très facile et très bon.
Tu prends un beau chou-fleur et tu détaches les petites fleurettes.
Tu prends aussi 3 pommes de terres moyennes.
Tu les mets dans une grosses casserole ou autres contenant avec de l’eau,1litre et demi de lait et un bouillon cube bio.
Pas de sel ( le cube est assez salé).
Si tu ne peux pas avec le lait, juste le bouillon.
Il faut que le liquide recouvre les légumes.
Tu laisses cuire à petits bouillons 30 mn.
Ensuite, tu mixes le tout.
Si tu n’a pas mis de lait, tu peux alors ajouter, un peu de crème végétale pour l’onctuosité .
Je rajoute une pincée de piment d’Espelette pour moi.
Je pense que tu dois avoir de nombreuses sortes de piment.
Si tu veux des tartines avec.
Tu fais grillées du pain _ ds la recette, ils mettent sur le pain des lardons grillés.
Moi, je n’aime pas , c’est trop gras et riche.
Je remplace alors avec de fines tranches de jambon de pays .
J’aime bien prendre du pain de graine de sésame .Je trouve que le mariage avec le chou-fleur et le jambon va bien ensemble.
C’est une recette que je fais depuis longtemps et elle a toujours du succès _ même les enfants en mangent…
Ps , je kiffe ta photo: ce bleu, ce vert , avec la touche de blanc des nuages….
Belle journée à toi